Güzin Özyağcılar, 7 Aralık 1945 tarihinde Bursa’da doğmuştur. Babası subay olduğu için çocukluğu Anadolu’nun çeşitli vilayetlerinde geçti. 1960 yılında babası emekli olunca İstanbul’a yerleştiler. Liseyi, İstanbul Kız Lisesi’nde okudu. Lisedeyken “Cimri” adlı tiyatro oyununda oynadı. Lise bitince de İstanbul Belediyesi konservatuarı Tiyatro Bölümü’nde okudu.
Daha sonra Ulvi Uraz gibi birçok tiyatroda oynadıktan sonra Erdal Özyağcılar Haşmet Zeybek ve Ertuğ Koruyan ile birlikte kurdukları Gazete Tiyatrosu’nda çalıştı. Halen devam ettiği İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tiyatroları’na girdi.
1989 yılında başlayan “Bizimkiler” dizisinde “tak tak Sedat” lakaplı Salih Kalyon’un eşi “Serpil” rolünü oynamıştır.
2010 yılında Rus yazar Dostoyevski’nin “Karamazov Kardeşler” adlı romanından uyarlanan “Karadağlar” dizisinde eşi Erdal Özyağcılar ve kızı Zeynep ile birlikte yer almıştır. Ayrıca dizide, İbrahim Çelikkol, Korel Cezayirli, Burak Sağyaşar, Ahmet Rıfat Şungar ve Hatice Şendil de rol aldı.
Özyağcılar, konservatuar öğrencisiyken tanıştığı tiyatro ve sinema sanatçısı Erdal Özyağcılar ile 1972 yılında evlendi. Emrah adında bir oğlu ve Zeynep Özyağcılar adında kızı var.
Tiyatro Oyunları:
1970 – Yaygara 70, Dormen Tiyatrosu
1970 – Rus Gelir Aşka, Dormen Tiyatrosu
1972 – Kardeş Sahne, Dormen Tiyatrosu
1972 – Toros Canavarı, Dormen Tiyatrosu
1973 – Görücüye Çıkıyorum Ulvi Uraz Tiyatrosu
1974-75 – Düğün ya da Davul, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1974-75 – Genç Osman, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1974-75 – Bu Ölü Kalkacak, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1976-77 – Sular Aydınlanıyordu, İstanbul BelediyesiŞehir Tiyatroları
1976-77 – Kırmızı Güller, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1978-79 – Palyaço, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1978-79 – Bizler ve Bizler, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1979-80 – Hitler Faşizminden Hayatı Hakikiye Sahneleri, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1979-80 – Beş Para Etmez Oyun, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1980-81 – Elif Ana, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1980-81 – Bayrak Böyle Yükseldi, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1981-82 – Yaşama Sevinci, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1981-82 – 3.Selim, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1985-86 – İsli Sisli Pis Puslu, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1985-86 – Oskar, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1986-87 – Genç Osman, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1987-88 – Gecenin Kulları, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1989-90 – Görüşme-Kutlama-Çağrı, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
1992-93 – Vladimir Komorov, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2000-2001 – Güz Bitiminde Mollier, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2002-2003 – Suç ve Ceza, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2002-2003 – Gelin ile Kaynana, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2003-2006 – Yaprak Dökümü, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2007-2008 – Leyla ile Mecnun, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2009-2010 – Dullar, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2012-13 – Arka Bahçe, İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları
2014 – Uçlar, Tiyatro Martı
Filmleri ve Dizileri :
2012 – Hayatımın Rolü
2011 – Karadağlar
2008 – Avrupa Yakası
2005 – Sessiz Gece
2004 – Omuz Omuza
2000 – Delikanlı
1996 – Sevda Kondu
1995 – Fırtınalar
1992 – Seni Seviyorum Rosa
1990 – Hasan Boğuldu
1990 – Çiçekler Açmak İster
1989 – Uçurtmayı Vurmasınlar
1989 – Bizimkiler
1989 – Önce Kuşlar Geçti
1987 – Dünden Sonra Yarından Önce
1987 – Bir Kırık Bebek
1978 – Sultan